Valutato 4.33 su 5 su base di 15 recensioni
(15 recensioni dei clienti)
24,00 €
Celso Zero offre la possibilità di gustarsi un rosso nelle sue condizioni più originali. La macerazione carbonica permette di ottenere tutte le sfumature da queste uve senza nessuna aggiunta di solfiti, grazie a quelli che vengono sviluppati naturalmente dal vino in fermentazione.
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Senza solfiti aggiunti (contiene solfiti naturali).
Quantità netta: 750 ml.
Origine: Italia. Prodotto e imbottigliato da Cascina Boccaccio, Località Pianomoglia 21, 15070 Tagliolo Monferrato (AL).
Annata: 2023.
Denominazione: Vino rosso
Vendita vietata ai minori di 18 anni.
Esaurito
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100% Quality Guaranteed
Abbinato a formaggi saporiti, a salumi gustosi e stagionati, antipasti salati e caldi, risalta come marmellata.
Frutto rosso nella sua piena espressione, denso, polposo, un tannino morbidissimo, un profumo che riempe le narici e non le lascia più.
Macerazione Carbonica in una proporzione segreta. Nel dolcetto esprime perfettamente il grappolo.
Gli acini diventano piccole assestanti botti, si gonfiano fino a scoppiare creando questa bomba di frutta.
Zero come i solfiti aggiunti, che in questo vino non sono presenti, se non in quella dose che naturalmente il vino si autosomministra. Perfetto per chi è affetto da allergie o intolleranze alla solforosa.
Vinificazione in acciaio e affinamento in borgognotta scura pesante, nomacork a chiudere.
Servizio in un bicchiere più piccolo, un affusolato a uovo è perfetto. Tiene i profumi più compatti e te li catapulta nel cervello.
Non necessita di ossigenazioni eccessive.
| Attributi | Valore |
|---|---|
| Peso | 1,5 kg |
| Dimensioni | 25 × 17 × 31 cm |
15 recensioni per Celso_Zero
Ottimo. Tannini molto presenti.
Al naso frutta rosa matura, rosa, abbastanza complesso, intenso e fine
Buono,morbido , rotondo.Bevuto con i formaggi, veramente ottimo.
Buono, morbido, rotondo. Bevuto con i formaggi, veramente ottimo.
Al naso marmellata di ciliegie glicine e note balsamiche e spezie. Colore impenetrabile con sfumature viola… In bocca ritrovo i frutti e i fiori un buon tannino ancora da evolversi del tutto.. ottimo vino
Ottimo biologico senza soliti, un po’ forte
Superbe surprise, légèrement pétillant de prime abord, goût fruité (fruits rouges cerises ….) longueur en bouche correct. Top
Sylvain RuizАромат заликеренной вишни, кожи, эфира и сухофруктов. Вкус с колкой кислотностью, легкое в теле и структурированное; цепкий танин, строгий стиль; удивляющий дольчетто
Затхлая рыба,мясо,забродившие лесные ягоды,смородина,парфюмированые нотки,немного затхлости,надо подышать долго
Вкус отличный танин,лёгкая кислотность,среднее телоChrupkie dolcetto w stylu Beaujolais Cru. Dużo dojrzałego owocu i miękka tanina.
Fantastyczny nos pełen ciemny owoców jeżyna, śliwka i niespodziewany banan (maceracja węglowa). Usta wytrawne/polwytrawne, fajna kwasowość (nie za wysoka) taniny wyraźnie wyczuwalne ale pięknie wkomponowane, alkohol wysoki (14%) ale w ogóle nie przeszkadza jest dobrze ułożony. Dużo ciała i intensywny smak powideł ciemnych owoców i chipsy bananowe. Długi przyjemny finisz, który podkręcają przyjemne taniny. Kocham to wino
Has a volcanic aroma (sulfuric) to start which I quite like. The aroma that follows is of dry berries. The flavor is mineral with notes of ripped berries. Slight tannins and dry in the mouth. Very pleasant mineral aftertaste.
Mørke bær, alikevel ikke veldig tung. Smakt opp i mot apuliansk vin(primitivio), av det lyse – ripsbær.
Middels tanniner, god i munnenMørke bær, alikevel ikke veldig tung. Smakt opp i mot apuliansk vin(primitivio), av det lyse – ripsbær.
Middels tanniner, god i munnenvery fresh, burst of fruit that then tapers off, with more of a metallic quality. Very tasty
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